커피커퍼 강릉본점 터키식 샌드 커피 고소한 카페라테 마시며 안목해변 산책

커피는 잘 모르지만 그래도 강릉 안목해변까지 왔다면 커피 한잔은 마셔야 하지 않을까!

 

천천히 산책하듯이 강릉 안목해변을 걷다가 발견한 커피커퍼 강릉점

 

터키식 샌드 커피를 맛볼 수 있는 곳이지만, 사실 나는 커피를 잘 몰라서 마시기 쉬운 라떼로 주문!

 

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1. 커피커퍼 강릉점

커피커퍼 안목2호점 강원특별자치도 강릉시 창해로 17

① 주소: 강원 강릉시 창해로 17 커피커퍼 강릉점

② 운영시간:09:00 - 19:00

③ 연락처: 033-653-0100

 

안목 해맞이공원 건너편에 위치하여 탁 트인 동해 바다 뷰를 즐길 수 있는 이색 오션뷰 대형 카페였던 커피커퍼 강릉점

 

 

2. 터키식 샌드 커피

뜨거운 모래의 열을 이용해 커피를 끓여내는 전통 튀르키예식 오스만 오리지널 커피를 직접 경험할 수 있는 독특한 장소인 커피커퍼 강릉점.

 

 

현대에 와서야 기계나 피렅를 통해서 커피를 추출하지만, 오래 전에는 기계나 필터 종이 없이, 섭씨 300도가 넘는 뜨거운 모래의 열을 이용해 직접 끓여내는 인류 역사상 가장 오래된 전통 튀르키예식 커피 추출 방식을 말한다.

 

유네스코 인류무형문화유산으로도 등재되어 있을 만큼 깊은 역사와 독특한 문화를 자랑하는 것이 특징이다.

 

 

체즈베(Cezve) 또는 이브릭(Ibrik)이라 불리는 구리나 스테인리스 재질의 전용 주전자를 준비해서 밀가루만큼 아주 곱게 간 원두 가루와 물, 취향에 따라 설탕을 주전자에 한데 넣어 약 300도까지 달궈진 사막 모래에 주전자를 파묻고 살살 돌려준다.

 

 

모래가 주전자의 바닥과 옆면을 입체적으로 감싸며 열을 고르게 전달하기 때문에, 순식간에 강력한 대류 현상이 일어나며 커피가 부글부글 끓어오르게 되면서 커피가 완성된다고.

 

 

종이 필터로 가루를 거르지 않고 원두 통째로 잔에 담는 것이 특징이라 에스프레소보다 훨씬 진하고, 묵직하며, 고소하고 크리미한 풍미가 폭발한다고 한다.

 

사실 나는 커피를 잘 몰라서 그렇구나~ 하는 편... ^^;

 

 

 

3. 메뉴

- 500년 필터커피(원두선택) 7,000원

- 오스만 오리지널(샌드커피) 5,500원

 

가장 시그니처 커피는 5~7천원 정도라 부담되지 않으니 커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 맛 보기 괜찮은 것 같다.

 

커피 외에도 사진에서 알 수 있듯이 다양한 종류의 음료를 주문할 수 있어서 나처럼 커피를 잘 모르는 사람도 이용하는데 불편함이 없었다.

 

 

디저트나 구제 쿠키도 판매하고 있었다.

 

 

4. 카페 내부

강릉 안목해변 카페거리에 있는 곳인데, 해변 끝 주차장에서 대략 7분 정도 걸으민 커피커퍼 강릉점에 도착가능했다.

 

 

시그니처 느낌 넉넉하게 이렇게 야외 테라스에는 거대한 주전자를 볼 수 있었다.

 

 

튀르키예에서 쉽게 볼 수 있는 공예품, 그 중에서 전등이 많았는데 그 덕분에 내부가 화려하게 아름다웠다.

 

 

앤틴 카페트도 사이즈 다양하게 판매하고 있었다.

 

 

2층에는 테라스 공간이 있었는데, 이 덕분에 안목해변을 바라볼 수 있었다.

 

 

5. 내가 주문한 커피는 라떼

막상 내가 주문한 커피는 라떼... ^^;;

사실 커피를 잘 모르는 내 입장에서 맛있게 먹는 것은 시원한 아이스 라떼였다.

 

커피 자체의 고소함과 우유의 고소함이 배가되어 시원하게 한 잔 마실 수 있는 라떼.

 

생각보다 고소하고 향긋하게 맛있었다! 덕분에 테이크아웃 라떼를 마시며 강릉의 안목해변을 걸으며 여유시간을 보낼 수 있었다.

 

다음에는 기회되면 오스만 커피.. 저것도 마셔봐야지!

 

 

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