강릉짬뽕순두부 동화가든 본점 아침 식사 본점 테이블링 웨이팅 얼큰 순두부 후기

강릉 여행 갔다가 아침 식사가 되는 식당을 찾아보니 동화가든이 있었다.

인기 많은 식당에서 아침메뉴를 오전 7시부터 판매하니 아침식사로 딱이다 싶어 방문했더니 왠걸.. 웨이팅이 있는 것 아닌가.

 

그러나 어떤 메뉴를 선택하느냐에 따라 웨이팅을 할 수도 있고 안할 수도 있으니 아래 글을 읽고 강릉 초당순두부를 즐겨보자!

 

 

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1. 강릉짬뽕순두부 동화가든 본점

동화가든 강원특별자치도 강릉시 초당순두부길77번길 15

 

① 주소: 강원도 강릉시 초당순두부길77번길 15 동화가든

② 운영시간: 07:00 - 19:30 (매주 수요일 휴무)

③ 연락처: 0507-1432-9885

 

강릉 초당순두부마을에 있는 동화가든 본점

순두부와 짬뽕을 결합한 '짬뽕순두부(짬순)'를 최초로 개발한 원조 맛집으로 인기가 상당히 많다.

 

 

2. 본점 아침 식사 본점 테이블링 웨이팅 정보

아침식사를 할 때 어떤 메뉴를 선택하느냐에 따라서 테이블링 웨이팅을 해야 할지 말아야 할지를 갈림길에 서게 된다.

 

 

보다시피 몇년 연속... 엄청나게 블루리본을 받은 곳이라 강릉 동화가든 본점은 웨이팅이 필수인데...

 

① 아침식사를 얼큰 순두부/초두부백반으로 할 경우

웨이팅이 필요없다. 그냥 입장해서 아침식사를 하러 왔다고 이야기하면 된다.

 

 

오전 7시 반에 도착했는데도 원조짬순을 먹으려고 대기줄이 있었다.

② 원조짬순 메뉴를 선택할 경우

오전 8시부터 메뉴를 이용할 수 있고 그 전에 도착했다고 해도 테이블링에 대기를 신청해야 한다.

 

나는 아침식사를 얼큰 순두부로 할 생각이어서 대기없이 곧바로 입장해서 식사를 주문했다.

 

 

3. 식당 내부

아침에도 엄청 바빴다.

나는 오전 7시 30분에 도착했는데도 말이다.

 

 

남는 좌석에 앉아 후다닥 얼큰 순두부를 주문했다.

 

 

강릉 동화가든 본점 메뉴

- 원조짬순(국산고춧가루와 직접만든두부) 15,000원

- 초두부백반 (새벽5시 가마솥 순두부) 12,000원

- 안송자청국장(직접띄운 국산콩100%) 13,000원

- 얼큰순두부(아침한정메뉴) 12,000원

- 모두부 12,000원

- 모두부 반모 6,000원

 

 

4. 아침식사메뉴 - 얼큰 순두부

아침 시간에만 한정 판매하는 전용 메뉴인 얼큰 순두부

 

강릉의 동화가든의 시그니처 메뉴인 원조짬순이 불향 가득한 중식 짬뽕 베이스라면, 얼큰 순두부는 정통 한국식 순두부찌개 스타일에 가까웠다.

 

 

얼큰 순두부 하나만 주문했을 뿐인데 반찬도 참 잘 나왔다. 비지까지 완벽하게!

 

 

아침에 딱 1~2시간만 한정 판매하는 얼큰 순두부

 

해물과 채소, 고춧가루 등으로 맛을 내어 칼칼하면서도 깔끔하게 매운맛이 특징이었다.

 

이름답게 얼큰했는데 맵기만 한 것이 아니라 진하게 올라오는 매콤함과 칼칼함, 그리고 감칠맛이 상당히 좋았다.

 

 

칼칼함이 강한 편이라 이게 아침 식사 메뉴라고? 싶다가도 직접 먹어보면 두부와의 조화로움이 참 좋았다.

 

두부덕분에 그 칼칼함이 중화되었고 특히 동화가든 본점의 얼큰 순두부는 해물 대신 돼지고기를 베이스로 맛을 낸 찌개여서 잘게 썬 국내산 돼지고기가 듬뿍 들어가 있었다.

 

 

두부도 듬뿍 들어서 잘 어울렸는데 그 안에 잘게 썬 돼지고기는 물론 계란 하나를 탁 풀어 들어간 덕분에 맵찔이도 매콤하게 잘 먹을 수 있는 메뉴이지 않을까 싶다.

 

 

생각보다 맛있어서 진짜 삭삭 다 긁어먹었던 얼큰 순두부

 

아침 식사를 어디서 할지 고민이라면 동화가든 본점에 들러서 아침메뉴인 얼큰 순두부를 먹어보길 추천한다. 진짜 내 기대보다 더 맛있어서 아주 만족스러웠다!

 

 

5. 후식도 두부로 완벽하게

강릉 동화가든 맞은 편에 카페 동화가 있었다.

이곳에서는 아침 일찍 두부 관련 디저트를 판매하고 있어서 얼큰 순두부를 먹고 후식으로 먹기 완벽한 코스였다.

 

 

음료는 물론 두부 젤라또와 함께 두부 떡도 판매하고 있었다.

 

 

두부 떡 하나 사고 두부 젤라또도 하나 사고~

 

두부 떡은 생각보다 무난했는데, 젤라또는 두부 맛이 은근히 느껴지는 것이 괜찮았다. 너무 달지 않았는데 쫀득한 아이스크림이라 후식으로 완벽!

 

아침에 얼큰 순두부로 든든하게 먹고 후식으로 두부 젤라또까지 먹으면 완벽한 두부 코스로 강릉 여행을 즐기는 셈!

 

 

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