공주 십전갈비탕 메뉴 가격 후기 계룡산 국립공원 동학사 가는 길 맛집

계룡산 국립공원 가는 길에 아침식사를 하러 들렀던 십전갈비탕.

한약재가 진하게 느껴질까 싶었는데 전혀 그렇지 않았고 든든하게 먹을 수 있어서 만족스러웠다.

 

자세한 맛과 후기가 궁금하다면 아래 글을 읽어보자!

 

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1. 공주 십전갈비탕

십전갈비탕 충남 공주시 반포면 계룡대로 1391

① 주소: 충남 공주시 반포면 계룡대로 1391

② 운영시간: 10:00 - 20:00

③ 연락처: 042-822-0712

 

유명한 보양 갈비탕 전문 식당이자 대표 메뉴인 공주 십전갈비탕

 

 

부산 해운대 하얏트호텔 조리기능장 출신의 쉐프가 요리하는 곳으로 잘 알려져 있는 곳으로 동학사 학봉회전교차로 인근에 있는 식당에서 판매하는 메뉴다.

 

10가지 한약재를 넣어 깊고 진하게 우려낸 국물이 특징이라고!

 

 

2. 메뉴

- 십전갈비탕 16,000원

-  갈낙탕 (통낙지+갈비) 23,000원

-  매운갈비찜정식 1인분( 2인이상주문) 26,000원

-  잎새버섯갈비탕 20,000원

-  잎새버섯갈낙탕 27,000원

-  잎새갈낙전골정식 1인 30,000원

-  미나리돼지갈비찜 1인 18,000원

-  담백한 맑은소국밥 10,000원

-  갈낙전골 1인분 26,000원

-  우거지소해장국 12,000원

-  메밀전 5,000원

 

가장 시그니처는 십전 갈비탕.

그외의 메뉴도 갈비찜등 판매하고 있었으니 참고하시길!

 

내가 주문한 메뉴도 십전갈비탕

 

 

3. 식당 내부

식당 내부는 생각보다 넓었다. 주차하기도 편리했고

 

 

아침 일찍 도착해서 아침을 대신해서 먹으려는데 아침부터 사람들이 있었고 이후에는 점점 식당 내부 손님들도 늘어나고 있었다.

 

 

서랍에 사탕이 있다는데 복불복인가... 내가 연 것마다 사탕이 안보였다 ㅋㅋ

 

 

 

식당 내부에는 십전대보차도 원하는 대로 마실 수 있었다.

 

 

기본 찬은 셀프바로 원하는 만큼 추가할 수 있었다.

 

 

4. 십전 갈비탕 메뉴 후기

십전갈비탕을 주문하면 이렇게 기본적으로 메밀전도 함께 나왔다.

 

 

① 맛보기 메밀전

음식을 주문하면 갈비탕이 나오기 전 에피타이저로 고소하고 얇게 부친 메밀전이 기본으로 제공되었다.

 

쫀득하고 담백해 입맛을 돋우기 좋으며, 더 먹고 싶다면 사이드로 정식 한 판을 추가 주문도 가능했다. 

 

생각보다 쫄깃한게 맛있어서 ㅋㅋ 의외로 별거 없는데도 왜 맛있지 싶을 정도!

 

 

② 십전갈비탕

큼직한 갈빗대와 당면, 팽이버섯에 새싹 인삼 한 뿌리가 통째로 올라간 대표 메뉴인 십전 갈비탕.

 

황기, 당귀, 육계, 복령 등 10가지 한약재를 넣어 달인 진한 보양 육수에 큼직한 소갈비를 넣고 끓여낸 건강식이었다.

 

 

뚝배기에 담겨 나오는 갈비탕 위에 새싹삼 한 뿌리가 통째로 얹어져 나왔다.

이게 좀 귀엽긴했는데, 이거 하나만으로도 보양식 느낌을 충분히 더해졌다.

 

한약재가 들어가 국물이 깊고 시원했으며, 생각보다 한약냄새는 나지 않았다.

만약 한약냄새가 걱정되었다면, 그런 걱정 하지 않아되 되었다.

 

 

살코기가 두툼하게 붙어 있는 큰 갈빗대가 들어있어 고기 양이 넉넉했는데 아쉬운 점은 고기가 살짝 질긴 느낌도 있었다. 이게 부위의 차였던 것 같다. 부드러운 부분도 있고 질긴 부분도 있고.

 

물 안에는 부드러운 갈비 외에도 당면, 팽이버섯(또는 싸리버섯), 대파 등이 있어서 진짜 맛있게 잘 먹었던 십전 갈비탕~!

 

계룡산 국립공원 가는 길에 든든한 한끼를 보양되게 먹고 싶다면 한 번쯤 방문해서 먹어보시길!

 

 

5. 놓치면 아쉬운 여행 콘텐츠

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